
作为方便的主食,面条经常出现在我们的餐桌上。但是,它通常被标记为“果”,“高盐”和“不健康”。面条真的难以忍受吗?由于大多数人的理解,面条不理解的原因是不健康的。一方面,市场上有许多类型的面条,盐含量和营养成分不同。实际上,一些高盐面条被禁止。但是,另一方面,大多数面条的盐含量实际上在合理的范围内,面条的营养价值超过了。分歧1:高盐。实际上,有些面条会增加更多的盐来追求口味和保质期。但这并不意味着所有面条都是这样。实际上,现在有低钠,市场上没有盐。购买和选择适合它们的产品时,消费者会仔细检查营养成分清单。同时,即使您购买了高盐NoodlES,您可以在不喝汤的情况下烹饪面条来减少盐的摄入量。分歧2:营养低。面条的营养价值实际上取决于其成分。尽管普通的面条主要提供碳水化合物和蛋白质,但仍有许多富含营养的营养素,例如鸡蛋,蔬菜面条,混合谷物和豆类面条。这些面条不仅增加了口味和口味,而且还可以达到各种营养,并满足不同群体的需求。扩展全文
值得一提的是,作为食品的主食,面条的营养价值不能忽略。它富含碳水化合物,是人体的重要能量来源。同时,面条还包含一定量的蛋白质,这对于维持人体的正常生理功能具有重要意义。此外,不同类型的面条也富含营养素,例如维生素,矿物质和饮食纤维,这有助于促进人类健康。
鸡蛋面:如果增加鸡蛋的体积很大,则可以增加营养,例如蛋白质,维生素A,类胡萝卜素,磷脂等。
蔬菜面:维持一些营养,例如抗氧化剂成分,饮食和矿物纤维,这有助于增强免疫力并促进消化。
谷物和豆类面条的混合物:富含饮食纤维,B族维生素,矿物质以及对人类健康的植物化学益处,适用于减肥,控制血糖和便秘的人。
营养强化面条:根据需求增加营养,例如钙,碘,铁和锌,将有助于防止相关的营养缺乏症。
因为面条不是“垃圾食品”,所以如何吃更健康,更美味?这里有六个营养密码,可以教您如何解锁面条:
仔细选择
购买面条时,请仔细检查营养成分清单和成分。选择低钠或盐面,然后富含营养。同时,请注意检查人工和保质期的日期,以确保购买新鲜和安全的产品。
足够的水
烹饪面条时,应有的水量,以防止粘合剂和凝胶面条。同时,掌握温度也很重要。当水泡起泡时,将水放入锅中,搅拌,然后打开低火慢慢煮熟,以使煮熟的面条耐嚼且光滑。此外,您还可以在煮沸的面条中添加少量醋或油,以增强口味并防止粘附。
合理的匹配
当您在面条时吃点面条,不要只是盯着面条本身。合理的成分组合,例如蔬菜,肉类,酱油可以增加营养用途的差异。例如,添加多种蔬菜叶可以增加维生素和矿物质。与一块瘦肉或豆腐搭配可以提供高质量的蛋白质和其他营养tion。
更少的油和更少的盐
尽管面条本身含有一定量的盐和油脂,但在烹饪过程中应尽可能控制油,盐和调味料的量。对于低盐含量低的面条,最好不要喝汤。同时,避免配对高盐食品,例如发酵豆凝乳和蛋酱。此外,您可以选择使用健康的油(例如橄榄油)烹饪面条以降低心血管疾病的风险。
那个 - 定期
不同的人群对面条有不同的需求和偏好。例如,消化能力和牙齿差的人可能会选择煮柔软和腐烂的面条。需要控制血糖的人不应太慢地煮面条以至于切成薄片,就不会在进食后增加血糖。因此,在吃面条时,您应该适应烹饪和食材,适应身体状况和需求。
我 - 吃饭的方式
面条不是L模仿传统的面条或面条混合在一起。您可以尝试与其他成分的创意匹配面,以创建独特而美味的菜肴。例如,用食物,蔬菜和其他成分在食物和油炸面或蔬菜混合物中烹饪面条;或使用面条作为披萨蛋糕的基础,并将它们与各种馅料配对以制作创意披萨。它不仅可以满足味蕾的需求,还可以使用面条的营养价值。
简而言之,面条不是“垃圾食品”,而是无情,方便和美味的主食。当我们掌握了正确购买,烹饪技巧和匹配方法的正确购买时,我们可以轻松解锁面条的营养代码,并享受健康可口的饮食体验。因此,停止焦虑!回到Sohu看看更多